続々と日本上陸を果たす、海外の食文化。
先日は「タコベル」というメキシカンファストフード店がオープンし、100人以上の人が列を作ったということで、関心の高さが伺えます。
また、今後もオーストラリアのブリトー専門店などが続々オープン予定。
“少々お高くても、海外のものや美味しいものが食べたい!”
という心理が日本にはあるのだとか。
日本にいながら、世界の食が食べられるなんて、楽しいですよね。
更に、2020年の東京圏オリンピックを視野に入れ、日本に住んでいる・日本に来る外国人の集客も見込んでいるようです。
確かに、海外の食を食べるのも楽しいですが、海外へ行ったとき、馴染みのある店や味を見つけると、無性に嬉しくなりますよね。
やはり、母国の味は忘れられないものです。
せかいくでも、“世界の食を通しての食育”はもちろんですが、“日本の食文化”についての食育も行っていきます。
また、海外の人と共に、日本食に親しめる場も設けていきたいと思っています。
今後のイベントをお楽しみに(*^^*)
Category 世界の文化 2015.04.24